香菇
香菇是一种食用菌，其营养丰富，有提高人体免疫力的功效。香菇脆片的做法多种多样，它可以把香菇切片烘干制成，也可低温油炸制成。用油炸的方法适合家庭制作，做出来的香菇脆片爽脆可口，咸香味美，特别适合老人和孩子们的口味。
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